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2月7日(水)献立

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~瓜 連 中リクエスト献立~
ごはん・牛乳
すきやき
大学いも
おひたし

「『大学いも』について知ろう」

 「大学いも」は大正時代に東京の大学生が学費を稼ぐために売った物が大学生の間で人気になったことから名付けられたと言われています。
 作り方も簡単で,さつまいもを一口大に切って低温の油でじっくり揚げます。砂糖と水を煮詰めて蜜を作り,醤油を少々入れてからめて出来上がりです。
 さつまいもは茨城県でたくさん作られています。